| |||||||
| مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات اكلات و اطباق رمضانيه2012 - طبخات و مقادير شهر رمضان 2012- فطور رمضاني 2012اكلات طبخ,أكلات طبخ,وصفات وطبخات,اطباق وطبخات,اكلات وطبخات,أكلات وطبخات,طبخ رمضان,طبخ عربيه,حلويات وطبخات,اطباق طبخ,أطباق طبخ, وصفات طبخ,طبخ حلويات,طبخ العيد,طبخ صينية,طبخ كيك,طبخ كيكة,طبخ بسكويت,وصفة طبخ,طبخ سمك,طبخ دجاج,حلى طبخ,طبخ لحم,مواقع طبخ,مقادير طبخ,طبخ الكنافة,طبخ الكيك,طبخ الدجاج,طبخ سلطة,طبخ برياني,طبخ اللحم,طبخ محشي,طرق طبخ, |
 |
| | Share | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-05-30, 07:20 PM
| #1 | |||
| |
المنتدى :
مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات  اكله هنديه لذيذه جدا (الباذنجان بالطحينيه)
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، اليوم جايبتلكم اكله هنديه اتمنى ان تنال اعجابكم المقادير 3/4 ك لحم عجل او خروف مفرومه فرم خشن كبلو ونصف باذنجان خمس م ك طحينيه 2م ك لبن زبادي حبة ليمون (حسب الرغبه) من 2 الى 3 كاسات ماء كبيره ملح + فلفل اسود + زيت للقلي ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، [COLOR="Purple"]الطريقه: توضع اللحمه مع الزيت في مفلاه على نار متوسطة الحراره مع ثقليبها من وقت لاخر يقشر الباتنجان ويرش بالملح والفلفل الاسود ويترك لمدة عشر دقائق بعد تقطيعه حلقات ثم يقلى بالزيت الحار ويوضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت نقوم بخلط الطحينه مع الليمون واللبن ثم نضع الماء عليها بالتدريج ثم نحضر قدر متوسط الحجم نضع اولا طبقه من الباتنجان ثم نضع اللحم ثم طبقة باتنجان ثم نضع عليها خلطة الطحينيه ونرش قليلا من الملح ثم نضع القدر على نار متوسطه حتى تغلي ثم نخفض النار لمدة 10 الى 15 دقيقه . تقدم مع الارز الابيض وصحتين وعافيه[ اختكم "حلم المستقبل " 
| |||
|  |
|
09-06-04, 10:19 PM
| #2 |
| |
العضو :
saharyonis
المنتدى :
مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
 |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلآت هنديه 2012 - طبخات هنديه 2012 - الكاري بالدجاج و الحمص | *لذة غرام* | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات | 0 | 11-03-17 05:18 AM |
| اكلآت هنديه 2012 - طبخات هنديه 2012 - الارز بالفطر والقرانبيط | *لذة غرام* | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات | 0 | 11-03-17 05:10 AM |
| اكلآت هنديه 2012 - طبخات هنديه 2012 - قيمة هنديه | *لذة غرام* | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات | 0 | 11-03-17 05:09 AM |
| اكلآت هنديه 2012 - طبخات هنديه 2012 - دجاج بالكاري و الفواكه | *لذة غرام* | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات | 0 | 11-03-17 05:08 AM |
| اكلآت هنديه 2012 - طبخات هنديه 2012 - دجاج تكا مسالا العجيب | *لذة غرام* | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات | 0 | 11-03-17 05:06 AM |
العرض العادي
